السردين والسلمون المعلب يعدان من أفضل مصادر الكالسيوم؛ بسبب عظامهما الصالحة للأكل. يحتوي السردين على نسبة عالية من الكالسيوم، حيث توفر علبة واحدة بحجم 3.75 أونصة (92 جرامًا) حوالي 35% من الاحتياج اليومي الموصى به من الكالسيوم، بينما تحتوي 3 أونصات (85 جرامًا) من السلمون المعلب بالعظام على 21% من الاحتياج اليومي.
إلى جانب كونها غنية بالكالسيوم، توفر هذه الأسماك الزيتية بروتينًا عالي الجودة وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة القلب والدماغ والجلد. على الرغم من أن المأكولات البحرية يمكن أن تحتوي على الزئبق، فإن الأسماك الصغيرة مثل السردين تحتوي على مستويات منخفضة منه. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كل من السردين والسلمون على مستويات عالية من السيلينيوم، وهو معدن يساعد في الوقاية من سمية الزئبق.
هذه الفوائد تجعل السردين والسلمون المعلب خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن أطعمة غنية بالكالسيوم وصحية بشكل عام.
